Разработанное по классическому рецепту соте из овощей – сладкого перца, баклажанов, стручковой фасоли и горошка в томатной заливе со свежей зеленью.
Любимое блюдо в Румынии, Болгарии, Молдове. Готовится традиционно в печах в глиняных горшочках. Ни одно широкое застолье не обходится без этого изумительного блюда. В каждой семье есть свой рецепт гювеча - овощного соте.
Обязательные ингредиенты в этом блюде – зеленый горошек и стручковая фасоль.
Вес: 340 грамм
